Notre menu : une invitation au voyage
Chez Darko, chaque plat est une véritable immersion dans l'âme des Balkans. Découvrez notre menu, une célébration de la gastronomie serbe et balkanique, où tradition et saveurs authentiques se rencontrent pour une expérience culinaire inoubliable.
Nos incontournables
Découvrez les saveurs qui font la renommée de Chez Darko. Des recettes traditionnelles faites maison, préparées avec amour et générosité, fidèles à l'esprit des Balkans.
Plats
| Produit | Prix |
|---|---|
| Ćevapi (7 pièces) Petits rouleaux traditionnels de viande assaisonnée, Marinée 12 à 24h, façonnés à la main et saisis à la plancha. Servis avec oignons et frites maison. | 14,90 € |
| Pljeskavica Traditionnelle Mélange de viande bœuf & porc assaisonnée façonnée à la main, Marinée 12 à 24h et saisie à la plancha. Servie avec frites maison. | 15,90 € |
| Pljeskavica Gurmanska Mélange de viande Bœuf & Porc assaisonnée façonnée à la main, fromage (Gouda) Marinée 12 à 24h et saisie à la plancha. Servie avec frites maison. | 17,90 € |
| Karađorđeva šnicla Escalope farcie au Kajmak, roulé, panée et dorée. Spécialité emblématique de la cuisine serbe. Servie avec frites maison, citron et sa sauce. | 18,90 € |
| Piletina sa ajvarom Filet de poulet mariné 12 à 24h, saisi à la plancha et nappé de sa sauce d’ajvar. Servi avec purée maison. | 15,90 € |
| Pileći paprikaš Poulet mijoté au paprika doux, sauce onctueuse et parfumée. Servi avec purée maison. | 14,90 € |
Accompagnements & entrées
| Accompagnement / Entrée | Description |
|---|---|
| Ajvar Maison Poivrons rouges rôtis, ail, huile d’olive. | 5,50 € |
| Urnebes Fromage frais, paprika, ail – légèrement relevé. | 6,50 € |
| Kupus Salata Salade de chou blanc finement émincé, vinaigre, huile. | 4,50 € |
| Srpska Salata Tomates, concombre, oignon, poivron, sans fromage. | 6,50 € |
| Šopska salata Tomates, concombre, oignon, poivron, Fêta râper. | 7,50 € |
| Trio de salades serbe 9,90 E Kupus + Srpska + Krompir Salata. (Petite portions) | 9,90 € |
| Assiette trio découverte Ajvar, Urnebes, Kajmak. | 8,90 € |
Boissons et desserts
Complétez votre expérience culinaire avec nos sélections de boissons authentiques et nos douceurs balkaniques. Chaque choix est une invitation à prolonger le plaisir de la découverte.
Boissons
| Boisson | Description |
|---|---|
| Rakija | Eau-de-vie traditionnelle (prune, poire, abricot…). |
| Bières balkaniques | Sélection de bières locales comme Jelen et Lav. |
| Vins des Balkans | Découvrez notre sélection de vins régionaux. |
Desserts
| Dessert | Description |
|---|---|
| Tiramisu plasma | Une version balkanique du classique tiramisu. |
| Palačinke | Crêpes fines, souvent garnies de confiture ou de chocolat. |
| Krofne | Beignets moelleux, un délice traditionnel. |
Une expérience culinaire chaleureuse et conviviale
Découvrir notre menu, c’est bien plus qu’un simple repas : c’est une véritable immersion dans l’âme des Balkans. Notre menu est une invitation à voyager, à découvrir une culture et à vivre un moment sincère, authentique et gourmand, inspiré des traditions serbes où la générosité, le partage et les saveurs occupent une place centrale.